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quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Macarrão parafuso com presunto e bacon

   Bem amigos e amigas, passada essa semana tumultuada de celebrações aqui em casa, vou poder dar mais atenção para a área de receitas do blog, e como estou com receitas acumuladas... rs rs 
  Vou tentar novamente, publicar duas receitas por dia até me atualizar com as cotidianas, então vou postar agora a receita de uma combinação super prática para macarrão: presunto e bacon..

Tem na minha casa?
  • 1 pacote de 500g de macarrão parafuso
  • presunto picadinho a gosto
  • bacon picadinho a gosto
  • cebola picadinha a gosto
  • 3 a 4 dentes de alho
  • sal e temperinhos a gosto
  • 1 ovo cozido
     Colocando a mão na massa:

Pique e separe todos os ingredientes, coloque a água para ferver com um fio de óleo e um pouco de sal,  quando a água ferver coloque o macarrão e fique de olho para não cozinhar demais ...

 escorra o macarrão e jogue um pouco de água corrente

 Frite o bacon com um pouco de azeite

 Refogue o alho até ficar douradinho

 Junte com a cebola até ficar douradinha

 Misture o macarrão com o refogado, o bacon, os temperos de sua preferência o presunto picadinho, descasque e corte o ovo, sirva com o molho de sua preferência e voilà!

 Uma delícia crocante!

E voilà na marmitinha!


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