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sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Spaghetthi com salsicha vapt vupt

Eu adoro receitas simples, rápidas e práticas, e macarrão com salsicha é uma delas!

Vamos precisar:
  • 1 pacote de 500g de spaghetti
  • 300g de salsicha escaldada e picada
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 cubo de caldo de sua preferência
  • 6 a 8 dentes de alho picados ou amassadinhos
  • 1colher de azeite
  • sal, pimenta calabresa, orégano e azeitonas a gosto
  • 1 xícara de extrato de tomate
Preparando:

Cozinhe o macarrão como na outra receita de macarrão

Eu gosto de cortar a salsicha bem miudinha assim

 Refogue o alho (4 dentes) e a cebola até ficar douradinha, coloque o caldo e mexa até dissolver, acrescente a salsicha

   Coloque o extrato, o orégano, a pimenta, azeitonas, sal a gosto e deixe ferver por uns 5 minutos, refogue o macarrão puro com o resto do alho e o azeite, pode por um pouco de orégano se quiser, coloque no prato o molho por cima e voilà! (esse molho também fica bom para cachorro quente)

Prático e delicioso - com queijinho ralado e cubos de queijo curado



2 comentários:

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