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quarta-feira, 25 de julho de 2012

Acompanhamentos e lanchinhos rápidos

   Se tem uma coisa de que eu gosto aqui em casa é de praticidade, e depois da trabalheira do escondidinho de carne seca, nada como acompanhamentos e lanchinhos rápidos para recuperar as forças na cozinha....

Primeira dica: Pão de alho

  As vezes chega uma visita derrepente, ou a comida está demorando muito e o maridão quer beliscar alguma coisa, que não seja seu bumbum, pão de alho é super prático...

  É só fazer uma pastinha com aproximadamente 2 dentes de alho raladinhos, 4 colheres de maionese e um pacotinho de sazon do nordeste, ou temperinhos secos ao seu gosto... É só misturar tudo passar naquele francês que já estava "dormidinho" levar ao forno até ficar douradinho e voilà!

No meu caso eu usei a churrasqueira de fogão.

Batatinhas refogadas com cebola e queijo

    Sem dúvida a batata é um acompanhamento para qualquer parada, seja frita, purê, assada... Uma maneira de fazer uma bem rapidinha, é cozinhar ela em cubinhos com um pouco de sal, e depois em uma frigideira com um pouco de margarina refogar cebola em rodelas até ficarem douradas, juntar as batatas e queijo prato em cubinhos... Um fica uma delícia!

Refogue até ficar bem douradinha
Aqui usei para acompanhar fígado de galinha... hummm
E sim! Eu como arroz com batatas! Assim que mamãe ensinou.

  Mas se acabou de chegar aquela visita e você quer uma coisa bem rápida, nada melhor do que comprar algo pronto! Não é mesmo? rs rs

  Aqui perto da minha casa tem um mercadinho que vende um pão doce tipo rosca maravilhoso, é só correr lá quando aparece alguém!

 Uma delícia!
 Só não vale falar que foi você quem fez!

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