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terça-feira, 14 de agosto de 2012

Enrroladinho de frango com bacon e cebola

  Outra opção de franguinho a milanesa é preparar enrroladinho com bacon, dá todo um sabor defumado e fica uma delícia...

Vamos a las compras?
  • filezinhos de frango
  • 3 a 4 dentes de alho ralados
  • sal, orégano, pimenta e temperinhos a gosto
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • tirinhas de bacon
  • 1 colher de sopa de maionese ou requeijão
  • tiras de cebola
  • farinha de rosca 
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 1 ovo
  • óleo para fritar 
Empanando e Friturando...

 Estique o filezinho, passe um pouco de maionese ou requeijão, coloque o bacon, a cebola, enrole como um rocanbole e espete com um palito de dente para prender, repita o processo com a quantidade de filezinhos desejada e tempere como os franguinhos a milanesa
 Faça também o mesmo processo do franguinho a milanesa para empanar

 Frite em óleo bem quente, virando para dourar todos lados
 Coloque sob folhas de papel toalha para absorver um pouco do óleo e voilà!
 Macio e suculento...

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